Kräuter S-Z, nach deutschen Namen sortiert

Eine japanische Beifussart, die in der Küche und zum Räuchern verwendet wird.
Mehrjährig und winterhart.

Schnittlauch ist leicht zu kultivieren und passt gut zu Salaten, Quark und Eierspeisen

Mehrjährige Blüh-, Tee- und Duftstaude, die bei Insekten und Schmetterlingsraupen sehr beliebt ist.

Indianischer Räuchersalbei, der von den nordamerikanischen Indianern in der Schwitzhüttenzeremonie verwendet wird.
Zur Zeit ausverkauft, es gibt bald wieder

Zitronig-aromatisches Süssgras als Zimmerpflanze oder für den WIntergarten.
Für Tee, Küche und zum Räuchern.

Aromatischer immergrüner Salbei aus Namibia, gut zum Räuchern und Würzen und für Tee.
 

Ein beruhigendes Teekraut mit zitronigem Aroma, das man mehrmals im Jahr ernten kann.
Zitronenmelisse ist ein Pflanze, die sehr alt werden kann.

Eine grosse Heilpflanze mit weissen Blüten, mehrjährig und winterhart.

Robuste Thymiansorte mit kräftigem Aroma für Tee und zum Würzen. Auch Bienen lieben die weissen Blüten.

Mehrjährige und winterharte Zwiebel, die am Stängel Brutzwiebeln anstatt Blüten bildet und das in Etagen.

Salbei mit eher dicken, fleischigen Blättern, mit feinem Duft, geeignet frisch und getrocknet in der Küche. Kommt gut durch den Winter.

Süssen ohne Kalorien, die Blätter des aztekischen Süsskrautes machen es möglich.
Ausverkauft

Würziges Suppengrün, kann auch gut getrocknet werden für den Wintervorrat.
 

Eine imposante, sehr elegante Blütenstaude mit weissen Blüten und einem violettfarbenen Auge.
Mehrjährig und winterhart

Eine sehr aromatische Würzpflanze, die nach Koriander schmeckt.

Mehrjähriges, winterhartes Gewürz- und Teekraut mit weissen Blüten. Gut zum Trocknen für den Wintervorrat.

Mehrjähriges, winterhartes Gewürz- und Teekraut mit dem leuchtensten Blau, das Sie je gesehen haben. Besonders in den Abendstunden leuchten die blauen Blüten.

Ein Würz- und Teekraut mit einem intensiven Aroma nach Oliven und Loorbeer.

Ein Würzkraut, das nach Möhren und Sellerie schmeckt. Problemlos im Anbau, winterhart, mehrjährig und recht wüchsig.

Eine grosse Heilpflanze mit rosaroten Blüten, mehrjährig und winterhart. Macht sich auch  hervorragend im Staudenbeet und als Schnittblume und ist bei den Insekten beliebt.