Ein würziges Suppengrün mit intensivem Aroma nach Sellerie. Es eignet sich für den Frischverzehr ebenso wie zum Trocknen für den Wintervorrat, z.B. für Gemüsepulvermischungen.
Auch als Zusatz für Smoothies wird es gerne verwendet. Es ist frostfest. Im zweiten Jahr geht die Pflanze in Blüte und versamt gut, ist aber gut im Griff zu halten. Wenn Sie beim Jäten auf die kleinen Pflänzchen achten, haben Sie Ihren Schnittsellerie auf Lebzeiten.
