Gemüsesetzlinge

Die süssen, kirschgrossen, orangen Früchte sind in hübsche gelbe Lampions verpackt.
Erst nach den Eisheiligen auspflanzen. Vorher gerne noch in einen grösseren Topf umpflanzen, damit sich die Pflanze gut entwickeln kann.
 

Eine Artischocke mit runden, etwas platten, grünen, innen violetten Blütenknospen.
 

Eine alte, italienische Artischockensorte mit riesengrossen, lilafarbenen, kugeligen Blütenköpfen.

 

Kletterpflanze mit Spinatgeschmack, wird bis 150 cm hoch, wärmeliebend, erst ab Mitte Mai auspflanzen.
 

Ein Mangold mit leuchtend roten oder gelben Stängeln und grün-roten Blättern.

Pepino ist eine mehrjährige Kletterpflanze mit süssen Früchten mit Geschmack nach Melone und Birne.
 

Rhabarber mit roten Stängeln und wenig Oxalsäure.

Victoria ist ein richtig grosser Rhabarber mit dicken, grünen Stängeln, die mit einem Hauch rot überzogen sind und ein kräftiges Aroma haben.

Ein hellgrüner Mangold mit zarten Blättern.

Eine alte französische Sorte Sorte als Grünspargel oder zum Blanchieren.
Die Pflanzen sind zu gross zum Versenden, nur noch Abholung vor Ort möglich.

Ein zarter, grüner Spargel, der einfach im Anbau ist und nicht angehäufelt wird und auch nicht geschält werden muss.

Alte, weisse Sorte mit unvergleichlichem Geschmack und dicken Stangen.

Das Delikatessgemüse, das ursprünglich aus Japan oder China kommt.
Gehört zu den Dauergemüsen, das Sie selber über viele Jahre weiterkultivieren können.
Stachys sind frostfest.

 Eine spannende Kletterpflanze zur vielseitigen Nutzung: Als Gemüse, als Schwamm in der Kosmetik als auch zum Putzen und als Heilmittel.

DIe jungen Blätter kann man wie Spinat kochen oder roh zum Salat untermischen, denn sie enthalten sehr viel Vitamin C.