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Artemisia princeps - Japanischer Beifuss, Yomogi
Eine japanische Beifussart, die in der Küche und zum Räuchern verwendet wird
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Allium ampeloprasum - Elefantenknoblauch
Aus der Urform des Ackerlauchs entstandener milder Knoblauch, der eine bis zu 60g schwere Knolle bildet. Die essbare rosa Blüte ist sehr dekorativ
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Crithmum maritimum - Meerfenchel
Schon in der Antike kannte man den Meerfenchel als Salat und Würzkraut. Er mag es eher sonnig und trocken.
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Dipsacus fullonum - Wilde Karde
Zweijährige Heilpflanze mit dekorativen Blütenständen, die auch zur Dekoration im Winter verwendet werden können.
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Elettaria cardamomum - Grüner Kardamom
Essbare und genügsame Zimmerpflanze, die auch im Schatten gut gedeiht.
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Foeniculum vulgare - Teefenchel, Gewürzfenchel
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Levisticum officinale - Liebstöckel
Mehrjähriges, winterhartes Gewürzkraut mit gelben Doldenblüten
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Tropaeolum majus - Kapuzinerkresse
Scharf-würzige Blüten und Blätter für den Salat. Die enthaltenen Senföle machens möglich.
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Teucrium marum - Katzengamander
Duftende Pflanze, mit der Sie Ihrer Katze eine Freude machen.
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Aquilegia vulgaris - Akelei, Gartenakelei
Eine wertvolle Frühlingsblume für die Bienen und ein attraktiver Schmuck für Ihren Garten.
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Melissa officinalis - Zitronenmelisse
Ein beruhigendes Teekraut mit zitronigem Aroma, das man mehrmals im Jahr ernten kann.
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Ornithogalum caudatum - Heilzwiebel
Eine problemlose Zimmerpflanze, an der man viele Jahre Freude hat.
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Gymnostemnia pentaphyllum - Kraut der Unsterblichen, Jiao-Gu-Lan
Wüchsiges Kraut für Salate und Tee, man nennt es auch Ginsengkraut, weil es ähnliche Inhaltsstoffe wie der Ginseng hat.
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Lavandula angustifolia 'Miss Katherine' - Garten-Lavendel
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Lavandula angustifolia 'Siesta' - Garten-Lavendel
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Mentha species 'Bella' - Schöne Minze
Unsere Hausminze, gut für Tee und zum Würzen
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