Cassis
Schwarze Johannisbeeren wachsen aufrecht bis breitbuschig und können eine Wuchshöhe von bis zu 150 cm erreichen. Die Früchte sind meist schwarz und enthalten viel Vitamine und Anthocyane, die eine antioxidative Wirkung haben.
Fast alle Cassis-Sorten sind selbstfruchbar. Die Blätter verströmen einen würzig-erdigen Geruch, der auch beim Geschmack der Beeren einen Anteil hat. DIe Sträucher sind sehr frosthart und gesund und gedeihen in jedem guten Gartenboden.
Fast alle Cassis-Sorten sind selbstfruchbar. Die Blätter verströmen einen würzig-erdigen Geruch, der auch beim Geschmack der Beeren einen Anteil hat. DIe Sträucher sind sehr frosthart und gesund und gedeihen in jedem guten Gartenboden.