Salvia apiana - Weisser Salbei
Salvia apiana - Weisser Salbei

Salvia apiana - Weisser Salbei

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botanisch:
Salvia apiana
Qualität:
Bio Knospe zertifiziert
ab 25.00 CHF

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Allium ampeloprasum - Elefantenknoblauch
Mehrjähriger und winterharter milder Knoblauch, der eine bis zu 60g schwere Knolle bildet. Die essbare rosa Blüte ist sehr dekorativ.
Der Ackerlauch ist eigentlich die Urform des Lauchs. Während man den Lauch selektiert hat, um einen langen Schaft ernten zu können, hat man beim Elefantenknoblauch auf die verdickte Knolle Wert gelegt. Die Knollen des Elefantenknoblauchs sind nicht in einzelne Zehen unterteilt wie beim Knoblauch, sondern eine ganze Knolle wie bei der Zwiebel. Der Geschmack ist milder als Knoblauch. Man kann die Knolle, den Schaft und die Blätter in der Küche verwenden. Aus der Knolle wachsen seitlich neue Brutzwiebeln, mit denen man den Elefantenknoblauch auch vermehren kann.
8.90 CHF
Origanum vulgare - Dost, Wilder Oregano
Oregano ist ein aromatisches Gewürzkraut, mehrjährig und zuverlässig winterhart und wird bis 40 cm hoch. Er blüht rosa von Juni-August und liebt einen sonnigen Standort.
Die hier angebotene Variante des Oreganos ist eine Wildform und zählt zu den Wildstauden. Bienen und Insekten lieben die Pflanzen sehr. Der wilde Oregano eignet sich als Würz- und Teekraut, ebenso als Schnitt- und Trockenblume.

 
ab 9.00 CHF