Schnittlauch ist ein beliebtes Gewürz zu Quark, Kartoffeln, Salaten und auch Fleischgerichten. Schneiden Sie die jungen Triebe, bevor sie blühen. Aber auch die Blüten sind sehr lecker und eignen sich zur Verzierung von Salaten. Schnittlauch bildet Horste, die jährlich grösser werden und auch geteilt werden können.
