Kräuter A-E, botanisch sortiert

Mehrjährige, winterharte Heilpflanze mit gelben Blüten.
 

Wermut ist mit dem Beifuss verwandt, aber er duftet erheblich strenger, weil er mehr ätherische Öle in den Öldrüsen produziert. Die silbrig behaarten Blätter sitzen an aufrechten Sprossen, die am Grund verholzen. Die ganze Pflanze hat ein stattliches Aussehen und die silbriggrünen Blätter setzen zusammen mit den gelben Blüten starke Akzente im Garten.
 

Gutes Räucherkraut mit silbrigem Laub

Estragon ist ein edles Gewürz für Fischgerichte und Salatdressings. Etwas für Geniesser.

Eine grosse Heilpflanze mit bitterem und süssem Aroma und eine attraktive Pflanze im Blumen- oder Kräuterbeet. Schmückt sich mit silberfarbigem Laub. Wird ca. 100 cm hoch.
 

Eine japanische Beifussart, die in der Küche und zum Räuchern verwendet wird.
Mehrjährig und winterhart.

Mehrjähriges, tiefwurzelndes Gewürzkraut mit bitteren, verdauungsfördernden Inhaltsstoffen. Auch zum Räuchern und für die Moxatherapie.

Die Gedächtnispflanze wird von indischen Mönchen verwendet, um die langen ayurvedischen Texte besser lernen zu können. Sie mag es feucht und sehr warm. Eignet sich gut als Zimmerpflanze.

Eine Teepflanze mit rosafarbenen Blüten und einem Duft nach Zitrone und Moschus. Er wird bis 80 cm hoch und liebt Sonne und eine gute Wasserversorgung.
 

Eine Duft- und Heilpflanze mit weissen Blüten und einem gelben Auge.
Mehrjährig und winterhart.

Eine winterharte Teepflanze, die gerne von Bienen besucht wird mit weissen Blüten und einem gelben Auge. Nichts für Anfänger.

Schon in der Antike kannte man den Meerfenchel als Salat und Würzkraut. Er mag es eher sonnig und trocken.

Zitronig-aromatisches Süssgras als Zimmerpflanze oder für den Wintergarten.
Für Tee, zum Würzen und zum Räuchern.

Wilder Rucola aus Italien ist ein würziges, knackiges Kraut mit nussigem Aroma als Salatbeigabe und für Pizza. Rucola ist reich an Vitamin C, B1, B2, B6 und E und vielen Mineralstoffen. Die Pflanzen sind winterhart und mehrjährig und gedeihen in jedem Gartenboden oder im Topf.

Eine grosse Heilpflanze mit rosaroten Blüten, mehrjährig und winterhart. Macht sich auch  hervorragend im Staudenbeet und als Schnittblume und ist bei den Insekten beliebt.

Genügsame Zimmerpflanze, die bei wenig Licht gut gedeiht. Die aromatischen Blätter können frisch und getrocknet als Gewürz verwendet werden. Recht wüchsig.

Ein Zitronenduft der Extraklasse, eine Teepflanze für das Wohnzimmer oder den Wintergarten. Und ein wahrer Säufer.