Humulus lupulus 'Smaragd'
Eine Neuzüchtung mit hervorragendem fruchtig-blumigem Aroma. Formschöne Dolden und gute Widerstandsfähig gegen Krankheiten, allerdings etwas anfällig auf Mehltau.
Smaragd ist eine neue Alternative zu der traditionellen Sorte Hallertauer mittelfrüh und eignet sich auch für moderne Biere.
Hopfen ist mehrjährig, winterhart, rechtsdrehend rankend bis 6 m
Gezüchtet in Hüll DE, Hallertauer Gold x Wildhopfen
Geeignet für: Helles, Weizen, amerikanische Biere
Gehalt an α-Säure ca.5-6%
Gehalt an β-Säure ca 3-5%
Weibliche Pflanze, Bio Suisse Knospe zertifiziert, im Topf
