Wer kennt sie nicht, die leuchtenden Blüten im Salat, die richtig scharf und pfeffrig sind. Die Blätter und Stiele sind ebenfalls essbar. Die Kapuzinerli haben gerne eher kühl und feucht, deshalb leiden sie etwas im Sommer und sind wieder der Hingucker im Herbst im Garten. Sie sind mehrjährig, aber nicht winterhart.
