Plantago media - Mittlerer Wegerich
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Der mittlere Wegerich ist eine mehrjährige, winterharte Wildstaude mit zart rosa bis weissen Blüten von Mai bis September. Sie wird bis 30cm hoch und ist eine wertvolle Nektarquelle.
- Merkmale: Er zeichnet sich durch seine elliptischen, fein behaarten Blätter aus, die meist dicht am Boden in einer Rosette wachsen.
- Blüten: Im Gegensatz zu anderen Wegericharten sind seine Blüten auffälliger: Die männlichen Staubfäden sind oft rötlich-violett oder lila gefärbt. Er blüht von Mai bis September.
- Standort: Er bevorzugt kalkhaltige, eher nährstoffarme Böden an sonnigen Standorten
- Essbarkeit: Die jungen Blätter können roh in Salaten oder gekocht als Gemüse verzehrt werden. Auch die Blüten und Samen sind essbar.
- Heilpflanze: In der Volksmedizin werden seine Blätter ähnlich wie die des Spitzwegerichs verwendet – etwa bei Husten, zur Wundheilung oder bei Insektenstichen. Medizinisch steht er jedoch meist im Schatten des Spitzwegerichs.
- Ökologie: Für Insekten wie Bienen und Schmetterlinge dient er als wertvolle Futterquelle.