Die blassrosaroten schmalen Blütenblätter zeigen sternförmig leicht nach unten und der Blütenkopf ist ausgeprägt und erinnert an einen Igel. Dieser Sonnenhut stammt ursprünglich aus der Prärie von Nordamerika und man sieht ihn heute bei uns in den Gärten als winterharte Staude und er wird als Tinktur aufbereitet zur Stärkung des Immunsystems.