Der Glöckchenlauch blüht schneeweiss im Frühling. Seine Blätter und Blüten schmecken nach Lauch und beides ist essbar und macht sich gut auf Ihrem Salat. Die Blüten sehen wie kleine Glöckchen aus und sind an Büscheln von bis 15 Blüten an der Pflanze. Sie können bis 2 cm gross sein. An einem geeigneten Standort, z.B. unter Bäumen, vermehren sie sich gut von alleine über Ausläufer und Samen. Sie sind winterhart und mehrjährig.