Der scharfe Gelblauch, auch russischer Knoblauch genannt, ist ein Gewürzkraut mit blau-grünen breiten Blättern und gelben, kugeligen Blüten von Mai-Juni. Sie können laufend die Blätter ernten. Sie haben einen scharfen Knoblauchgeschmack. Ueber den Winter bilden sich auch Knollen aus, die ebenfalls essbar sind. Gelblauch kann bis 60 cm hoch werden und er fühlt sich an einem sonnigen Platz im Garten oder auch im Topf sehr wohl. Lassen Sie ihn gerne ihn Blüte gehen, die Bienen finden ihn auch toll. Gelblauch ist mehrjährig und winterhart.
