Humulus lupulus 'Spalter Spalt'
Alte Landsorte aus der Gegend um Spalt bei Nürnberg mit hervorragendem Aroma, aber eher geringem Ertrag. Die Sorte ist wüchsig und gut widerstandsfähig gegen Welke, aber etwas anfällig auf Mehltau.
Hopfen ist mehrjährig, winterhart, rechtsdrehend rankend bis 6 m
Alte Landsorte, ähnlich Saazer
Geeignet für: Helles, Weizen, amerikanische Biere
Gehalt an α-Säure ca.3-6%
Gehalt an β-Säure ca 3-5%
Weibliche Pflanze, Bio Suisse Knospe zertifiziert, im Topf
