Humulus lupulus 'Kent Golding'
ist der ultimative englische Hopfen und verleiht vielen englischen Bieren ihren Charakter. Er wird auch 'East Kent Golding genannt und ist identisch mit 'Canterbury Golding' und wird seit mehr als 200 Jahren in Kent angebaut. Sein Aroma ist mild duftend und angenehm mit Nuancen wie Lavendel, Gewürze, Honig und Thymian. Er wächst stark aber bringt nur eine kleinere Ernte. Immerhin ist er mässig resistent gegen Mehltau.
Hopfen ist mehrjährig, winterhart, rechtsdrehend rankend bis 6 m
Gezüchtet aus Canterbury Whitebine
Geeignet für: Ale, Pale Ale, Weihnachtsbier, India Pale Ale, Porter, Stout
Gehalt an α-Säure ca. 5-6%
Gehalt an β-Säure ca. 2-3%
Weibliche Pflanze, Bio Knospe zertifiziert, im Topf
Wir liefern Hopfenpflanzen in verschiedenen Grössen:
- Grösse M - Jungpflanze im 2 Liter Topf: junge Pflanze, die nach der Pflanzung schon kräftig wächst, aber im ersten Jahr noch kaum oder keine Dolden bildet.
- Grösse L - Kräftige Pflanze im 3 Liter Topf: starke Pflanze, die nach der Pflanzung stark wächst und erste Dolden produziert
In der Gärtnerei haben wir von manchen Sorten auch grössere Pflanzen. Fragen Sie einfach nach.