Humulus lupulus 'Hersbrucker Pure'
ist eine weiterentwickelte Sorte aus der alten Hersbrugger Landsorte. Er hat ein hervorragendes klassisches Aroma und ist unproblematisch im Anbau. Die Ernte ist spät und er bringt einen guten Ertrag. Hervorzuheben ist seine Resisitenz gegen echten und falschen Mehltau und Verticilliumwelke. So verbindet er das klassische Aroma seiner Eltern mit einer verbesserten Krankheitsresistenz.
Hopfen ist mehrjährig, winterhart, rechtsdrehend rankend bis 6 m
Gezüchtet aus Hallertauer mittelfrüh, Saazer und einem wilden Hopfenstamm
Geeignet für: Pilsner, Lager, Weizen
Gehalt an α-Säure ca. 4-6%
Gehalt an β-Säure ca. 2-3%
Weibliche Pflanze, Bio Knospe zertifiziert, im Topf