Je kleiner, desto aromatischer gilt hier. Die vielen Früchte von Vesuvio wachsen an üppigen Trauben. Sie können frisch oder gekocht genossen werden. Vesuvio können Sie lagern, sofern noch etwas übrig bleibt. Dazu hängen Sie die Früchte an einem kühlen, gut durchlüfteten Ort auf. In der Wohnung wird das eher schwierig, aber probieren Sie es mit einer kleinen Menge auf dem Balkon aus. Sie halten sich bei optimaler Lagerung bis Dezember.
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