Der Stielmangold 'Five Colors' ist ein Gemüse, der wegen seiner schöner Farben auch ins Blumenbeet gepflanzt werden kann. Er ist im Beet und auf dem Teller ein echter Hingucker. Mangold ist mit der Rande, der roten Beete, verwandt. Der Unterschied ist, dass er keine Knollen ausbildet, sondern essbare Stängel und Blätter. Man dünstet ihn kurz in der Pfanne und hat schnell ein leckeres, gesundes Essen. Mangold ist sehr ertragreich. Sie können über Monate ernten.
