Die 'Black Beauty' macht schlanke Früchte mit einer dunkelgrünen Farbe, die sehr schmackhaft sind. Ernten Sie die Früchte bei 20 cm Länge regelmässig. Seien Sie auf der Hut, wenn es regnet. Sie können beinahe zuschauen, wie die Früchte wachsen. Die Pflanzen sind sehr ertragreich.
Zucchini bilden männliche und weibliche Blüten aus. Die männlichen erkennen Sie am dünnen Stil, an der die Blüte ist, die weibliche Blüte hat am Blütenansatz eine kleine Verdickung. Nur aus den weiblichen Blüten entwickeln sich Früchte.
Mögen Sie gefüllte Zucchiniblüten? Dann pflanzen Sie am besten gleich zwei in den Garten.
Wenn Ihnen die Zucchini über die Ohren wachsen, dann können Sie sie süss-sauer einlegen oder in Scheiben schneiden und im Dörrex trocknen. Getrocknete Zucchini können wieder in Suppen oder Gemüselasagne verwendet werden. Sie können getrocknete Zucchini auch als Bestandteil eines Gemüsepulvers verwenden.
Sie sehen, man kann nie genug Zucchini haben.