Die Speisechrysantheme ist ein Würzkraut mit weiss-gelben Blüten mit einer langen Blühdauer. Ab einer Höher von 20 cm können Sie mit der Ernte beginnen. Die Blüten können Sie frisch oder getrocknet zu Tee aufbrühen. Die Speisechrysantheme verträgt gut Sonne. Wenn Sie sie aber zum Essen und Tee verwenden möchten, dann ist ein schattiger Platz besser, weil die Pflanze dann weniger Bitterstoffe entwickelt.
Speisechrysanthemen gedeihen sowohl im Garten ausgepflanzt als auch im Topf auf dem Balkon.